Trab tal-Frott taċ-ċawsli

X'inhu Trab tal-Frott taċ-Ċawsli?

Il- kummissjoni għandha tiġitrab tal-frott taċ-ċawslihuwa MorusalbaL. Is-sustanzi attivi ewlenin huma l-antoċijanini, ir-resveratrol, il-polisakkaridi, eċċ. Resveratrol jista ' jipprevjeni l- ossidazzjoni ta ' lipoproteini ta ' densità baxxa, għalhekk għandu l- potenzjal li jipprevjeni mard kardjovaskulari, kanċer, anti- virus u effett ta ' regolazzjoni immuni. Pigment aħmar huwa pigment naturali tajjeb b'kolorabbiltà tajba, sigurtà tajba, u solubilità qawwija fl-ilma. Jista 'jintuża ħafna fix-xorb, xorb kiesaħ, prodotti inkaljati, chewing gum, jelly, xorb solidu ta' iġjene u nbejjed tal-frott.

Jista' jintuża wkoll bħala indikatur bażi ta' aċidu. Fil-preżent, ħafna intrapriżi domestiċi tal-ipproċessar tal-ikel qed jiffukaw fuq il-pigment naturali estratt mit-Trab tal-Frott taċ-Ċawsli. Minħabba l-kontenut għoli ta ' anthocyanin u pigment stabbli tiegħu, qed isir pigment frott frisk li frott ieħor ma jistax jissostitwixxi.

Frott taċ-ċawslijinqerdu minn Mejju sa Ġunju kull sena meta jkunu kważi misjura u ħomor, u jitnixxfu wara li jkunu blanched. Huwa prodott fil-biċċa l-kbira tal-partijiet tal-pajjiż. Il-frott frisk jista' jittiekel nej, brewed, u jiġi estratt pigment aħmar li jittiekel (aħmar taċ-ċawsli). Id-domanda annwali hija ta' madwar miljun tunnellata.

It-trab tal-frott taċ-ċawsli huwa frotta multipla, madwar 2–3 ċm (3⁄4–1 1⁄4 in) twila. Il-frott immatur huwa abjad, aħdar, jew isfar ċar. Fil-biċċa l-kbira tal-ispeċi l-frott idur roża u mbagħad aħmar waqt is-sajran, imbagħad vjola skur jew iswed, u jkollu togħma ħelwa meta jkun misjur għal kollox. Il-frott tal-kultivar ta' frott abjad huwa abjad meta misjur; il-frott ta' dan il-kultivar huwa wkoll ħelu, iżda għandu togħma ta' bland ħafna meta mqabbel ma' varjetajiet aktar skuri.

Informazzjoni Bażika:

Benefiċċji tat-Trab tal-Frott taċ-ċawsli

Trab tal-frott taċ-ċawsli huma berries mlewna li jittieklu kemm friski kif ukoll imnixxfa. Huma sors tajjeb ta 'ħadid, vitamina Ċ, u diversi komposti tal-pjanti u ġew marbuta ma' kolesterol aktar baxx, zokkor fid-demm, u riskju tal-kanċer. Dawn il-berries intużaw ukoll fil-mediċina veġetali Ċiniża għal eluf ta 'snin biex jittrattaw diversi mard, għalkemm l-evidenza li tappoġġja l-effettività tagħhom hija dgħajfa.

1. Jista 'jgħin fil-ġlieda kontra l-kanċer

Bħal tipi oħra ta 'berries, trab tal-frott taċ-ċawsli huma kkunsidrati bħala wieħed mill-aqwa ikel li jiġġieled il-kanċer. Dan huwa minħabba l-kontenut impressjonanti tagħhom ta 'antiossidanti, li huma komposti li jgħinu fil-ġlieda kontra radikali ħielsa ta' ħsara u jipproteġu ċ-ċelloli mill-ħsara.

Ikel ieħor b'ħafna antiossidant li jista' jgħin fil-ġlieda kontra l-ħsara kkawżata minn radikali ħielsa u jista' jgħin biex jipprevjeni l-kanċer jinkludi berries, ħxejjex, u ċerti ħxejjex aromatiċi oħra bħat-turmeriku u l-kannella.

2. Jippromwovi Telf ta 'Piż

It-trab tal-frott taċ-ċawsli huwa ikel dens tan-nutrijenti. Dan ifisser li huma baxxi fil-kaloriji iżda fihom ammont tajjeb ta 'diversi nutrijenti, inklużi fibra, vitamina Ċ, vitamina K u ħadid.

Għal snack b'kaloriji baxxi u b'saħħithom li jissodisfaw snienek ħelwin tiegħek u jżommu tiegħek teħid kaloriji baxx, jippruvaw topping tazza ta 'jogurt Grieg ta' proteina għolja b'xi ċawsli fit-togħma.

3. Inaqqas il-Livelli tal-Kolesterol

Il-fibra misjuba fit-trab tal-frott taċ-ċawsli hija fil-biċċa l-kbira fibra li ma tinħallx, iżda fiha wkoll madwar 25 fil-mija fibra solubbli fil-forma ta 'pektin. (6) Fibra solubbli huwa tip ta 'fibra li jistgħu jassorbu l-ilma u ntwera li jgħin biex inaqqas il-livelli tal-kolesterol u jnaqqas ir-riskju ta' mard tal-qalb. (7, 8, 9)

4. Jipproteġi s-Saħħa tal-Fwied

Il- fwied tiegħek għandu rwol ċentrali fis- saħħa ġenerali tiegħek. Huwa involut fit-tagħqid tad-demm, tkissir tax-xaħmijiet u l-iffiltrar tat-tossini.

Xi evidenza turi li ċerti komposti misjuba fiċ-ċawsli jista 'jkollhom effett ta' benefiċċju fuq is-saħħa tal-fwied, u jgħinu biex iżommu dan l-organu importanti b'saħħtu, b'saħħtu u ħieles mill-mard tal-fwied. It- trab taċ- ċawsli jista ' jkun effettiv b' mod speċjali fil- prevenzjoni ta ' mard tal- fwied xaħmi. Din hija kundizzjoni li fiha x- xaħam jakkumula fil- fwied u jfixkel il- ħila tiegħu li jaħdem kif suppost.

5. Jistabbilizza l-Livelli taz-Zokkor fid-Demm

Livell għoli ta ' zokkor fid- demm jista ' jirriżulta f' firxa wiesgħa ta ' sintomi, inkluż żieda fl- għatx, awrina frekwenti u vista mċajpra. Li żżomm il- livelli taz- zokkor fid- demm tiegħek taħt kontroll huwa essenzjali biex tinżamm saħħa aħjar, speċjalment jekk għandek id- dijabete.

Trab taċ-ċawsli fih fibra, li jgħin biex inaqqas l-assorbiment taz-zokkor fiċ-ċirkolazzjoni tad-demm biex jipprevjeni spikes taz-zokkor fid-demm. Fihom ukoll komposti speċifiċi u antiossidanti li ntwerew li huma ta ' benefiċċju għal- livelli taz- zokkor fid- demm.

Użi tat-Trab tal-Frott taċ-ċawsli:

Trab tal-frott taċ-ċawsli huwa pigment naturali tajjeb b'kulur tajjeb, sigurtà tajba, u solubilità qawwija fl-ilma. Jista 'jintuża ħafna fix-xorb, xorb kiesaħ, prodotti inkaljati, chewing gum, jelly, soft drinks solidi u nbejjed tal-frott. Jista' jintuża wkoll bħala indikatur bażi ta' aċidu. Fil-preżent, ħafna kumpaniji tal-ipproċessar tal-ikel stabbilixxew il-vista tagħhom fuq il-pigment naturali estratt mill-aħmar taċ-ċawsli-Mulberry. Minħabba l-kontenut għoli ta' antoċijanina u pigment stabbli tagħha, qed issir pigment tal-frott frisk li ma jistax jiġi sostitwit bi frott ieħor. Il-prezz tas-suq tiegħu huwa aktar baxx minn dak tad-deheb. Għaljin.

Faq:

Tixtieq tagħmel ordni magħna issa?

Jekk jogħġbok ikkuntattja lil Riley:herbext@undersun.com.cn