Anthocyanin tal-pitravi

X'inhu Anthocyanin tal-Pitravi?

Il-pitravi Anthocyanin fih anthocyanins, li huma pigmenti vakuolari li jinħallu fl-ilma u jistgħu jidhru ħomor, vjola, blu jew iswed skont il-pH tagħhom.

Il-pitravi komunement fih grupp ta 'pigmenti msejħa betalains. Betalains huma ġabra ta 'kuluri ħomor u isfar determinati mit-tyrosine li jissostitwixxu sfumaturi anthocyanin fil-pjanti Caryophyllales.

Betacyanins u betaxanthins jaqgħu taħt betalains. Betanin huwa l-aktar betacyanin importanti, li jagħmel aktar minn 75 fil-mijaanthocyanin tal-pitravipigment aħmar ta '. Betacyanins huma pigmenti ħomor.

Informazzjoni Bażika:

Benefiċċju u Użi tal-Anthocyanin tal-pitravi:

Anthocyanins brillanti huma l-individwi traxxendenti minn bijo-flavonoids traċċati fil-pjanti. Dawn huma normalment inġeriti bħala taħlita kkumplikata ta 'partijiet flavonoid. Il-pitravi Anthocyanin storikament intużaw bħala trattament għal varjetà ta 'kwistjonijiet ta' saħħa. Madankollu, fl-aħħar żewġ deċennji biss in vivo, in vitro, jew provi ta 'riċerka klinika vverifikaw b'mod definittiv xi proprjetajiet farmakoloġiċi speċifiċi u li jistgħu jitkejlu ta' pigmenti antoċjanin iżolati.

Ġie rrappurtat li l-anthocyanins jistgħu jbaxxu l-pressjoni tad-demm, itejbu l-akutezza viżwali, jinibixxu l-formazzjoni tat-tumur, inaqqsu l-proliferazzjoni taċ-ċelluli tal-kanċer, jipprevjenu d-dijabete, u jnaqqsu r-riskju ta 'mard kardjovaskulari (CVD).

Barra minn hekk, dawn jingħad li huma antibatteriċi u anti-infjammatorji. Il-proprjetajiet li jippromwovu s-saħħa tal-anthocyanin tal-pitravi huma l-aktar minħabba l-proprjetajiet antiossidanti tagħhom, iżda r-riċerka tissuġġerixxi li jistgħu jkunu involuti wkoll mekkaniżmi oħra ta 'azzjoni. Barra minn hekk, il-proprjetajiet li jippromwovu s-saħħa ta 'anthocyanins jistgħu jkunu r-riżultat ta' interazzjonijiet sinerġistiċi ma 'komponenti flavonoid oħra.

Hemm skarsezza ta' dejta dwar iż-żamma, il-bijo-approprjazzjoni u d-diġestjoni ta' anthocyanins u l-assoċjazzjoni ta' partijiet flavonojdi. Mhuwiex ċar jekk il-proprjetajiet li jippromwovu s-saħħa tal-anthocyanins in vitro humiex se jissarrfu f'vivo. Il-mekkaniżmu ta' azzjoni tal-pitravi Anthocyanin irid jiġi determinat ukoll. Dawn kollha għadhom jissejħu bħala?

Applikazzjoni:

1. Applikata fil-qasam tal-ikel, saret materja prima ġdida li tintuża fl-industrija tal-ikel u x-xorb;

2. Applikata fil-qasam tal-prodott tas-saħħa;

3. Applikata fil-qasam farmaċewtiku.

Jekk ikollok aktar mistoqsijiet, PLS tħossok liberu li tikkuntattjana:herbext@undersun.com.cn