Trab tat-Tewm

X'inhu Trab tat-Tewm?

Trab tat-tewmhija ħwawar li hija derivata minn tewm deidrat u użat fit-tisjir għat-tisħiħ tat-togħma. Il-proċess tat-teħid tat-trab tat-tewm jinkludi t-tnixxif u t-tnixxif tal-ħaxix, imbagħad it-trab permezz ta 'makkinarju jew apparat tad-dar skond l-iskala tal-produzzjoni. It-trab tat-tewm huwa komponent komuni tat-taħlita tal-ħwawar. Huwa wkoll komponent komuni tal-melħ imħawwar.

Trab tat-tewm organiku huwa magħmul minn tewm deidrat mitħun fin. Trab tat-tewm jista 'jintuża fi kwalunkwe riċetta li titlob tewm niexef jew frisk. Id-differenza hija li t-trab tat-tewm għandu togħma iktar ikkonċentrata u intensa. Jekk m'għandekx' użajt trab tat-tewm qabel tibda żgħir sabiex tkun tista 'tara liema ammont jaħdem l-aħjar għalik. Jekk issib l-ammont li teħtieġ riċetta biex tkun qawwija wisq sempliċement naqqasha għat-togħma. Tħallix il-melħ tat-tewm bit-tewm. It-trab tat-tewm huwa biss tewm pur, l-ebda melħ.

Speċifikazzjoni

Benefiċċji tat-Trab tat-Tewm:

1. It-Tewm Jista 'Jgħin biex Tbaxxi l-Pressjoni tad-Demm

Koppja tal-qronfol kuljum jistgħu jgħinu biex iżommu żjara lill-kardjologu 'l bogħod. "It-Trab tat-Tewm jistimula s-sintesi ta 'ossidu nitriku, li jtawwal il-vini, u jinibixxi l-attività ta' l-ACE (enzima li tikkonverti l-anġjotensina)," jgħid Raj. (L-inibituri ta 'l-ACE jgħinu biex jirrilassaw il-vini.) Dan jista' potenzjalment isostni fluss u pressjoni tad-demm b'saħħithom.

Raj jindika reviżjoni reċenti u meta-analiżi ppubblikati fi Frar 2020 fi Mediċina Sperimentali u Terapewtika: Fit-12-il prova u aktar minn 550 individwu bi pressjoni għolja li ġew studjati, it-teħid ta ’supplimenti tat-tewm ta’ età Kyolic għal tliet xhur naqqas il-pressjoni tad-demm sistolika (l-ogħla numru ) b'madwar 8 punti u pressjoni tad-demm dijastolika (numru tal-qiegħ) b'5.5 punti, effett simili għal dak tal-mediċini għall-pressjoni tad-demm.

2. It-Tewm Jista 'Jgħin biex Twaqqaf l-Infjammazzjoni

Ix-xjentisti jemmnu li l-infjammazzjoni kronika hija mutur wara mard kroniku, inkluż mard tal-qalb, dijabete, kanċer u artrite, skond Harvard Health Publishing. Trab organiku tat-tewm, min-naħa l-oħra, jgħin biex jinibixxi l-attività ta 'ċerti proteini infjammatorji, jgħid Raj. Fi studju randomised, ikkontrollat, double-blind ta '70 mara bil-marda infjammatorja awtoimmuni artrite rewmatika, il-grupp li ħa 1,000 milligramma ta' supplimenti tat-tewm kuljum għal tmien ġimgħat kellu markaturi infjammatorji aktar baxxi, inqas uġigħ u għeja, u inqas ġogi teneri meta mqabbla ma 'grupp tal-plaċebo. Ir-riċerkaturi ppubblikaw is-sejbiet tagħhom f'Novembru 2020 fir-Riċerka dwar il-Fitoterapija.

3. It-tewm jista 'jgħin biex ibaxxi l-kolesterol

Perk potenzjali ieħor tat-tewm għall-qalb: it-titjib tal-livelli tal-kolesterol. Kif? It-Trab tat-Tewm "jista 'jgħin biex inaqqas il-produzzjoni tal-kolesterol mill-fwied," jgħid Bazilian.

Filwaqt li hemm bżonn ta 'aktar riċerka biex tiddetermina r-relazzjoni bejn il-konsum tat-tewm u l-livelli tal-kolesterol, meta-analiżi u reviżjoni ta' studji li ġew ippubblikati f'Mejju 2018 f'Mediċina kkonkludew li t-teħid ta 'supplimenti tat-tewm kien effettiv biex inaqqas kemm il-kolesterol totali kif ukoll livelli għoljin ta' kolesterol LDL, li huma żewġ fatturi ta 'riskju għal mard tal-qalb.

4. It-Tewm Jista 'Jsostni l-Funzjoni Immuni

Minħabba l-entużjażmu kollettiv tagħna biex nitgħallmu dwar kif nieħdu ħsieb is-sistema immuni tagħna waqt il-pandemija COVID-19, hawn raġuni waħda biex iżżid it-tewm mal-pranzu tiegħek illejla. Filwaqt li m'hemmx biżżejjed evidenza li tissuġġerixxi li t-tewm jipprevjeni jew jittratta l-kesħa komuni, pereżempju, jista 'jkollu rwol fil-mekkaniżmi ta' difiża ta 'ġismek bi ftit modi.

Għal waħda, l-alliċina (waħda mill-kimiċi tal-pjanti li jenfasizza Raj) fit-tewm tipprovdi proprjetajiet antibatteriċi, jgħid Bazilian. Ix-xjentisti jemmnu wkoll li t-tewm għandu proprjetajiet antivirali li jistgħu jaħdmu b'żewġ modi, tgħid: billi timblokka d-dħul ta 'viruses fiċ-ċelloli, u billi ssaħħaħ ir-rispons immuni sabiex tkun tista' effettivament tiġġieled kontra invażuri potenzjali. Huma dawn l-affarijiet li jistgħu jgħinu biex jappoġġjaw sistema immuni b'saħħitha b'mod ġenerali.

5. It-tewm jista 'jnaqqas it-tagħqid tad-demm

Perk ieħor ta 'tewm għal saħħtek qalbek: "Intwerew li l-komposti fit-trab tat-tewm organiku (u l-basal) inaqqsu l-'ħaffa' tal-plejtlits tagħna u għandhom proprjetajiet kontra t-tagħqid," jgħid Bazilian. Dawn l-affarijiet jistgħu jgħinu biex iħarsu kontra l-aterosklerożi, proċess li fih l-akkumulazzjoni tal-plakka twassal għal ebusija u tidjiq tal-arterji. Skond l-Istitut Nazzjonali tal-Qalb, id-Demm u l-Pulmun, l-aterosklerożi żżid ir-riskju tiegħek għal emboli tad-demm li jistgħu jikkawżaw attakki tal-qalb u puplesija. Naturalment, tiekol it-tewm m'għandux ikun l-unika miżura preventiva li tieħu biex tipproteġi l-arterji tiegħek. L-Istitut Nazzjonali tal-Qalb, id-Demm u l-Pulmun jirrakkomanda li ssegwi pjan ta 'ikel tajjeb għas-saħħa tal-qalb, li tagħmel ħafna eżerċizzju, timmaniġġa l-piż tiegħek, u tevita jew tieqaf tpejjep.

6. It-Tewm Jipprovdi Ospitanti ta 'Antiossidanti

In-nutrijenti tat-tewm u l-komposti tal-pjanti jagħtuha "proprjetajiet anti-ossidanti qawwija," għal kull reviżjoni ppubblikata f'Lulju 2020 f'Antioxidanti. L-anti-ossidanti mhux biss jibbenefikaw mill-vini u jnaqqsu l-infjammazzjoni iżda jistgħu jixorbu r-radikali ħielsa li jagħmlu l-ħsara li jistgħu jwasslu għal mard bħall-kanċer (għalkemm dan il-potenzjal kontra l-kanċer jeħtieġ li jintwera fir-riċerka umana, jgħid l-Istitut Amerikan għar-Riċerka dwar il-Kanċer) .

7. It-Tewm Jagħmilha Kbira Togħma ta 'Ikel Ieħor Saħħtu

Bazilian jikklassifika t-tewm fl-istess kategorija ta ’ikel bħall-basal, il-ħxejjex aromatiċi, u l-ħwawar, u jżid li“ t-tewm iġib togħma kbira fl-ikel, allura jgħinna nieklu aktar mill-ikel li suppost qed nieklu iktar minnu, bħal ħaxix ħbub sħaħ, proteini dgħif u fażola. "

Applikazzjoni tat-Trab tat-Tewm:

1. Applikat fil-qasam tal-ikel, huwa prinċipalment bħala addittivi tal-ikel funzjonali użati fil-cookie, ħobż, prodotti tal-laħam u l-bqija;

2. Applikata fil-qasam tal-prodott tas-saħħa, ħafna drabi ssir kapsula biex tnaqqas il-pressjoni tad-demm u x-xaħam fid-demm;

3. Applikat fil-qasam farmavewtiku, jintuża prinċipalment fit-trattament ta 'infezzjoni batterika, gastroenterite u mard kardjovaskulari;

4. Applikat fil-qasam ta 'l-addittiv ta' l-għalf, jintuża prinċipalment fl-addittiv ta 'l-għalf għall-protezzjoni tat-tjur, il-bhejjem u l-ħut kontra l-marda.