Estratt Żagħfran tal-Indja vs Trab
Il-ħwawar turmeriċi huma ħwawar turmeriċi mitħuna (imnixxfa) — speċifikament l-għerq/rhizome, mibjugħa bħala trab. Il-konsum bejn 1/2 sa kuċċarina 1 ta' trab turmeriku (madwar 2.5 sa 5 grammi) mal-ikel instab li għandu ċerti benefiċċji diġestivi u konjittivi.
Il-biċċa l-kbira tal-istudji kliniċi, madankollu, ma użawx trab turmeriku, iżda estratt turmeriku. Madwar 3% biss tal-piż tat-trab turmeriku huwakurkuinu komposti "kurkunijd" -- li huma maħsuba li huma importanti għall-effetti turmeriċi. F'estratti turmeriċi, il-konċentrazzjoni ta' dawn spiss tiżdied sa 95%.
Għalhekk, mhux tas- soltu li kapsula li jkun fiha nofs gramma ta ' estratt turmeriku biex tipprovdi 400 mg ta ' kurkumanojdi, filwaqt li l- istess ammont ta ' trab turmeriku (ħxejjex ta ' l- art - bħall- ħwawar) jista ' jipprovdi biss madwar 15 mg. Fil-fatt, fl-2013, sabet li l-kapsuli ta' "herb" turmeriku (mhux estratt) minn marka ta' suppliment magħrufa kien fiha biss 3 mg ta' kurkubinojdi għal kull kapsula. Ħafna marki ta 'supplimenti turmeriċi fihom kombinazzjoni ta' estratt u ħwawar, u l-proporzjon se jaffettwa bil-kbir l-ammont ta 'kurkunojdi li tikseb, għalhekk kun żgur li tiċċekkja l-ammonti ta' kurkunojdi f'supplimenti popolari f'ConsumerLab.com's Reviżjoni ta 'Supplimenti Turmeriċi u Curcumin u Ħwawar >>.
Vantaġġ wieħed ta 'użu ħwawar turmeric, għall-kuntrarju ta' suppliment, huwa li inti huma aktar probabbli li jikkunsmaw dan ma xaħmijiet jew żjut mill-ikel tiegħek. Dan itejjeb l- assorbiment ta ' kurkuniojdi fit- turmeric, minħabba li huma lipofiliċi (jeħlu ma ' xaħmijiet). Għandek tieħu supplimenti turmeriċi ma 'ikliet għall-istess raġuni u / jew tagħżel suppliment li jinkludi enhancer bijodisponibilità (kif diskuss fid-dettall fir-Reviżjoni). (Kun af, madankollu, li xi kurkubu jista' jintilef minħabba bidliet fis-sħana u kimiċi meta l-ikel tat-tisjir jitqassam bit-turmeriku.)
Mod ieħor li l-estratti turmeriċi jvarjaw minn trabijiet turmeriċi huwa li l-estratti huma inqas probabbli li jiġu kkontaminati b'metalli tqal, bħaċ-ċomb, u ma fihomx il-ħmiem (partijiet tal-insetti u xagħar tal-annimali gerriema) normalment misjuba fi gradi differenti fit-trabijiet. Fir-Reviżjoni, tara wkoll it-testijiet tagħna ta 'livelli ta' ħmiem u metalli tqal fi ħwawar turmeriċi popolari għat-tisjir, flimkien mad-dożaġġ ta 'ħwawar jew estratt użati fit-trattament ta' kundizzjonijiet bħal kolite ulċerattiva, uveite, artrite, psorjasi, dijabete, depressjoni, u funzjoni konjittiva.
Effetti sekondarji serji ta ' Turmeric
It-turmeriku u l-kurkuma jidhru li huma ġeneralment ittollerati tajjeb. L- effetti sekondarji l- aktar komuni osservati fi studji kliniċi huma gastro- intestinali u jinkludu stitikezza, dispepsja, dijarea, distensjoni, rifluss gastroesofagali, dardir, rimettar, ippurgar isfar u uġigħ fl- istonku.
Skont iċ-Ċentru Nazzjonali għas-Saħħa Kumplimentari u Integrattiva (NCCIH),turmerikuġeneralment sigur, għalkemm jikkunsmawha f' dożi għoljin jew fuq perjodi twal ta ' żmien jistgħu jfixklu l- istonku tiegħek. Studju żgħir fil- passat ta ' 24 persuna sab li t- teħid ta ' 500 sa 12, 000 mg ta ' kurkuma kien assoċjat ma ' diversi effetti sekondarji, inkluż dijarea, raxx tal- ġilda, ippurgar isfar, u uġigħ ta ' ras.
Huwa aħjar li tieħu turmeric jew kurkuina?
M'hemm l-ebda kunsens uffiċjali dwar jekk huwiex aħjar li tieħu supplimenti kurkuni jew turmeriċi. Il-biċċa l-kbira tal-istudji li wrew effetti ta' benefiċċju użaw turmeriku estratt b'konċentrazzjoni għolja ta' kurkuma jew kurkuma waħedha.
Meta tagħżel suppliment, huwa importanti li tixtri formula li ġiet ittestjata klinikament u ppruvata li hija assorbita tajjeb. F' reviżjoni dwar l- artrite tal- ġogi, l- estratti turmeriċi b' gramma waħda ta ' kurkuma kuljum urew l- akbar benefiċċju wara 8- 12- il ġimgħa.
Għal dawk li jixtiequ jnaqqsu l-kolesterol tagħhom, 700 mg ta 'estratt turmeriku darbtejn kuljum jistgħu jgħinu. Studju wieħed ta ' tmien ġimgħat sab li 2.
Għalkemm ir-riċerka hija mħallta, studju wieħed fl-atleti sab li 6 grammi ta 'kurkuma u 60 mg ta' piperine fi tliet dożi maqsuma għenu biex inaqqsu l-ħsara fil-muskoli wara l-eżerċizzju. Il- kurkuma hija kkunsidrata li tkun ittollerata tajjeb u ġiet ittestjata f' dożi għoljin sa 12- il gramma kuljum. Madankollu, jista ' jikkawża xi effetti sekondarji bħal skumdità fl- imsaren u dardir.
Għall-massatrab turmeriku, jekk jogħġbok ikkuntattjana fuq email:herbext@undersun.com.cn
Referenzi:https://www.consumerlab.com/answers/how-does-turmeric-spice-differenti minn-turmeric-curcumin-supplements/tumeric-spice-vs-supplements/
https://www.sps.nhs.uk/articles/turmeric-potential-adverse-effects-and-interactions/
https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/diet/turmeric-curcumin-benefits-side-effects-types-more/
https://www.healthline.com/nutrition/turmeric-vs-curcumin#which-to-choose
