X'inhu l-inulina tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm?
Inulinahuwa fibra tad-dieta pre-bijotika naturali derivata mill-għerq tal-Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. Dan it-trab tal-fibra tal-inulina organika huwa solubbli ħafna u fih bosta benefiċċji tas-saħħa, bħall-appoġġ tas-sistema immunitarja u l-appoġġ diġestiv. Huwa trab tal-fibra offwajt u m'għandu l-ebda mili jew legaturi, addittivi jew preservattivi.
Il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm (Helianthus tuberosus), imsejjaħ ukoll sunroot, sunchoke, jew tuffieħ tal-art, huwa speċi ta' ġirasol indiġenu għall-Amerika ċentrali ta' Fuq. Hija kkultivata wkoll b'mod wiesa' madwar iż-żona moderata għat-tuberu tagħha, li tintuża bħala ħaxixa tal-għeruq.
Il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm (Helianthus tuberosus) jew sunroot huwa speċi ta' ġirasol indiġenu lejn il-Lvant tal-Amerika ta' Fuq u misjub mil-Lvant tal-Kanada u Maine fil-Punent għal North Dakota, u fin-Nofsinhar għat-Tramuntana ta' Florida u Texas. Mhuwiex relatat mal-qaqoċċ domestiku, iżda pjuttost ma 'asters, daisies, u ġirasol. Sunroots huma kkultivati għat-tuberu tiegħu, li jintuża bħala ħaxixa ta' l-għeruq.
Hawn huma 7 benefiċċji tas-saħħa tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm.
1. Il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm għandu effett prebijotiku.
Prebijotiċi huma komposti tal-fibra mhux diġeribbli li jistimulaw it-tkabbir u/ jew l-attività ta 'batterji ta' benefiċċju li jikkolonizzaw l-apparat gastrointestinali billi jaġixxu bħala sottostrat għalihom. L-inulina tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm fiha ħafna inulina, li tistimula t-tkabbir tal-bifidobatterji u tiġġieled il-batterji ta' ħsara.
2. Il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm jista' jgħin il-livelli tal-glukożju fid-demm.
L- indiċi gliċemiku (GI) jikklassifika l- ikel u x- xorb abbażi tal- ħila tagħhom li jżidu l- livell ta ' glukożju fid- demm. Karboidrati fl- ikel b' punteġġ GI għoli jinqasmu f' zokkor sempliċi malajr u jikkawżaw livelli ta ' glukożju fid- demm biex spike. Din il- quċċata hija segwita minn tnaqqis qawwi fil- livelli tal- glukożju fid- demm. Studji jissuġġerixxu li l- livelli ta ' glucose fid- demm li jvarjaw marbuta ma ' l- ikel GI għoli jistgħu jżidu b' mod sinifikanti r- riskju ta ' għeja, mard tal- qalb, burdata mibdula, reżistenza, u dijabete. Il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm fih valur gliċemiku ta' 11 u huwa meqjus bħala ikel GI baxx. Dan ifisser li l-qaqoċċ ta' Ġerusalemm jipprovdi żieda u tnaqqis bil-mod u stabbli fil-livelli tal-glukożju fid-demm.
3. Il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm jista' jgħin bi problemi diġestivi.
L-inulina tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm titgħabba bil-vitamini B, inkluż it-thiamine (B1). Thiamine jgħin fl- aċidu idrokloriku fl- istonku. In- nuqqas ta ' hydrochloric acid jista ' jfixkel id- diġestjoni tal- proteini u jikkawża uġigħ fl- istonku billi jinibixxi l- attivazzjoni ta ' l- enżima pepsin. Ukoll, it-tuberu huwa sors tajjeb ta 'fibra tad-dieta. Il-fibra hija l-porzjon indiġibbli tal-ikel derivat mill-pjanti. Dieta ta 'fibra għolja tista' tinnormalizza l-movimenti tal-musrana, tipprevjeni xi kanċers.
4. Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm jista' jgħin biex jikkontrolla l-kolesterol.
Fibra solubbli, misjuba fil-qaqoċċ Ġerusalemm, jistgħu jgħinu biex ibaxxu l-livelli totali tal-kolesterol fid-demm billi jbaxxu lipoproteina ta 'densità baxxa, jew livelli "ħżiena," kolesterol. Studji ssuġġerew li l-fibra jista 'jkollha benefiċċji oħra tas-saħħa tal-qalb, bħat-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm u l-infjammazzjoni.
5. Il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm jista' jgħin biex jikkontrolla l-pressjoni tad-demm.
Il-kummissjonijietQaqoċċ ta' Ġerusalemmhuwa għoli fil-potassju u baxx fis-sodju, li jbaxxi l-pressjoni tad-demm. Tazza waħda tat-tuberu fiha 643 milligramma ta' potassju u 6 milligrammi biss ta' sodju. Ukoll, il-kontenut tal-fibra fil-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa ta' għajnuna fit-titjib tal-prestazzjoni tal-insulina fil-ġisem, li jgħin fit-tnaqqis tal-pressjoni tad-demm.
6. Il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm jista' jgħin fil-formazzjoni tad-demm.
Ir-ram u l-ħadid huma essenzjali għall-formazzjoni ġdida taċ-ċelloli tad-demm. Tazza waħda tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm fiha 28 fil-mija u 20 fil-mija tal-valur rakkomandat ta' kuljum tal-ħadid u r-ram, rispettivament. Defiċjenza fil- ħadid tista ' twassal għal anemija.
7. Il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm jista' jgħin biex tingħata spinta lis-sistema immunitarja.
L-inulina tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm fiha ammonti żgħar ta' vitamini antiossidanti, bħall-vitamina Ċ, il-vitamina A, il-vitamina E. Dawn il- vitamini flimkien ma ' komposti flavonoid bħal karoteni jgħinu biex ifittxu u jeliminaw radikali ħielsa, li joffru l- protezzjoni tal- ġisem minn kanċers, infjammazzjoni, sogħla virali, u l- kesħa komuni.
effetti sekondarji tal-inulina tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm
Ir-riċerkaturi studjaw il-forom differenti ta 'inulina b'mod estensiv, u jidher li huwa sikur għall-biċċa l-kbira tan-nies f'dożi żgħar. Madankollu, persuni li ma jittollerawx FODMAPs x' aktarx li jkollhom effetti sekondarji sinifikanti.
Dawk li huma allerġiċi għal ragweed jistgħu wkoll jesperjenzaw sintomi li jmorru għall- agħar wara li jieħdu l- inulina taċ- ċikwejra. Barra minn hekk — u rari ħafna — persuni b'allerġija għall-ikel għall-inulina jistgħu jesperjenzaw anafilassi, li tista' tkun ta' periklu għall-ħajja.
Meta żżid l-inulina mad-dieta, ibda b'ammonti żgħar. Ammonti akbar huma aktar probabbli li jikkawżaw effetti sekondarji. Iż- żieda fit- teħid bil- mod maż- żmien tgħin lill- ġisem jaġġusta.
L-effetti sekondarji l-aktar komuni huma:
gass fl-istonku (gass)
nefħa
skumdità addominali
ippurgar maħlul u dijarea
Pereżempju, studji wrew li l-oligofruttożju – li huwa relatat mal-inulina – jista' jikkawża gass sinifikanti u nefħa għal persuni li jieħdu 10 g kuljum (31).
In-nies ġeneralment jistgħu jieħdu inulina mill-għerq taċ-ċikwejra f'dożi ogħla, iżda xi nies irrappurtaw skumdità żgħira fl-istonku f'7.8 g kuljum (32).
Dożaġġ u kif għandek tieħu
Għalkemm it-tipi kollha ta 'inulina huma sikuri għall-biċċa l-kbira tan-nies, xi wħud huma aktar probabbli li jesperjenzaw effetti sekondarji. Meta żżid l-inulina mad-dieta, ibda b'ammonti żgħar. Ibda billi żżid ammonti żgħar ta 'ikel b'ħafna inulina mad-dieta regolarment. Meta tibda tieħu supplimenti tal-inulina, xi sorsi jissuġġerixxu li jibdew b'mhux aktar minn 2-3 g kuljum għal mill-inqas 1-2 ġimgħat. Żid dan bil-mod qabel ma tilħaq 5-10 g kuljum. Il- biċċa l- kbira ta ' l- istudji fl- użu ta ' l- inulina 10- 30 g kuljum, li gradwalment iżidu l- ammont maż- żmien. Kull effett sekondarju għandu jitjieb bl-użu kontinwu. Madankollu, mhux kulħadd jista' jittollera l-ammonti elenkati hawn.
Għandek tieħu l-inulina?
Inulin għandu diversi benefiċċji potenzjali għas-saħħa. Jista 'jippromwovi s-saħħa tal-imsaren, jgħin fil-ġestjoni tal-piż, u jgħin fil-ġestjoni tad-dijabete. Madankollu, ix-xjentisti jeħtieġ li jagħmlu riċerka ta 'kwalità aktar għolja qabel ma jkunu jistgħu jkunu jafu l-effetti attwali tas-saħħa tal-inulina fil-ġisem tal-bniedem.
Filwaqt li huwa sikur għall-biċċa l-kbira tan-nies, dawk b'intolleranza FODMAP jew ċerti allerġiji għandhom ikunu kawti. Meta żżid l- inulina mad- dieta, in- nies għandhom jibdew b' doża baxxa u gradwalment iżidu t- teħid tagħhom fuq medda ta ' ftit ġimgħat. Inulin huwa disponibbli b'mod wiesa 'bħala suppliment fil-ħwienet tal-ikel tas-saħħa u online.
l-għerq taċ-ċikwejra vs l-inulina tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm
Għaliex l-Għerq taċ-Ċikwejra huwa aħjar minn Ġerusalemm Qaqoċċ?
2.55% kontenut ogħla ta 'ilma għal kull 100g?
80gvs78.01g
9.06% ammont iżgħar ta 'zokkor għal kull 100g?
8.73gvs9.6g
2.93x aktar kalċju għal kull 100g?
41mgvs14mg
29.41% aktar manjesju għal kull 100g?
22mgvs17mg
1.77x aktar folate għal kull 100g?
23μgvs13μg
3.13x aktar vitamina B6 għal kull 100g?
0.24mgvs0.077mg
3.88x aktar manganiż għal kull 100g?
0.23mgvs0.06mg
25% aktar vitamina Ċ għal kull 100g?
5mgvs4mg
Għaliex Il-Qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa aħjar mill-Għerq taċ-Ċikwejra?
42.86% aktar proteini għal kull 100g?
2gvs1.4g
6.67% aktar f'fibra tad-dieta għal kull 100g?
1.6gvs1.5g
1.39% aktar enerġija tal-ikel (kcal) għal kull 100g?
73kcalvs72kcal
3.33x aktar vitamina A (IU) għal kull 100g?
20IUvs6IU
Notevolment aktar vitamina A (RAE) għal kull 100g. Vitamina A hija vitamina li tinħall fix-xaħam li hija primarjament importanti għaż-żamma ta 'viżjoni b'saħħitha. Jaġixxi wkoll bħala antiossidant u huwa importanti għas-saħħa tas-snien, l-għadam, it-tessuti rotob u l-ġilda. RAE (Ekwivalenti ta' Attività ta' Retinol) hija l-unità ta' kejl li tippreferi l-komunità xjentifika.?
1 μgvs0μg
4.25x aktar ħadid għal kull 100g?
3.4mgvs0.8mg
47.93% aktar potassju għal kull 100g?
429mgvs290mg
22.91% aktar aċidu pantoteniku għal kull 100g?
0.4mgvs0.323mg
indiċi gliċemiku tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm
Il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm jista' jgħin il-livelli tal-glukożju fid-demm.
L- indiċi gliċemiku (GI) jikklassifika l- ikel u x- xorb abbażi tal- ħila tagħhom li jżidu l- livell ta ' glukożju fid- demm. Karboidrati fl- ikel b' punteġġ GI għoli jinqasmu f' zokkor sempliċi malajr u jikkawżaw livelli ta ' glukożju fid- demm biex spike. Din il- quċċata hija segwita minn tnaqqis qawwi fil- livelli tal- glukożju fid- demm. Studji jissuġġerixxu li l- livelli ta ' glucose fid- demm li jvarjaw marbuta ma ' l- ikel GI għoli jistgħu jżidu b' mod sinifikanti r- riskju ta ' għeja, mard tal- qalb, burdata mibdula, reżistenza, u dijabete. Il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm fih valur gliċemiku ta' 11 u huwa meqjus bħala ikel GI baxx. Dan ifisser li l-qaqoċċ ta' Ġerusalemm jipprovdi żieda u tnaqqis bil-mod u stabbli fil-livelli tal-glukożju fid-demm.
kif teħles mill-qaqoċċ ta ' Ġerusalemm?
Applika l-erbiċida bi sprejer minn nofs is-sajf sa tard fil-ħarifa biex teħles mir-rhizomes u t-tuberi tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm. Roxx malli l-pjanti jilħqu għoli ta '8 sa 12-il pulzier. Erġa ' roxx 10 ijiem wara l- ewwel applikazzjoni. Ismijiet ta' ditti effettivi ta' erbiċidi li jittrattaw il-qaqoċċ ta' Ġerusalemm jinkludu Kilmor, manifatturat minn Ciba-Geigy, Banvel minn Sandoz u Roundup minn Monsanto.
Ilbes ingwanti tal-gomma u pprova sib għeruq u riżomi tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm b'idejk. Neħħi t-tkabbir kollu li ssib manwalment jew b'furketta tal-ġnien u poġġih għall-ġbir taż-żibel.
Uża l-mower biex tneħħi t-tkabbir ta 'fuq ta' spiss biex tipprevjeni tuberi tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm u riżomi milli jinfirxu. Applika l-erbiċida bi sprejer minn nofs is-sajf sa tard fil-ħarifa biex teħles mir-rhizomes u t-tuberi tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm.
Għall-inulina tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm bl-ingrossa, jekk jogħġbok ikkuntattjana bl-email:herbext@undersun.com.cn
Referenzi: https://en.wikipedia.org/wiki/Jerusalem_artichoke
https://www.amazon.com/ask/questions/asin/B00430EJR8/4
https://www.dovemed.com/healthy-living/natural-health/7-health-benefits-of-jerusalem-artichoke/
https://www.medicalnewstoday.com/articles/318593#Other-potential-benefits
https://versus.com/en/chicory-root-vs-jerusalem-artichokes
