L-Allulożju huwa Sikur?
Iva.Allulożjuirċieva status Ġeneralment Rikonoxxut bħala Sikur (GRAS) mill-Amministrazzjoni ta ’l-Ikel u d-Droga ta’ l-Istati Uniti (FDA). Ibbażat fuq il-gwida tal-FDA, nies ta 'kull età jistgħu jgawdu allulożju fl-ikel u x-xorb.
Huwa Allulose Safe għall-klieb
Fil-klieb, l-għoti orali ta 'doża għolja ta' D-allulose (1 u 4 g / kg) intwera li jikkawża biss sintomi gastrointestinali li jillimitaw lilhom infushom u żieda temporanja fl-attività alkaline phosphatase fil-plażma. Dawn ir-riżultati ssuġġerew li amministrazzjoni ta 'doża waħda ta' D-allulose ma tikkawżax tossiċità akuta fil-klieb.
Huwa Allulose Safe għad-dijabetiċi
Allulose huwa adattat għal individwi bid-dijabete." Fi studji akuti fuq suġġetti b'dijabete tat-tip 2 jew indeboliment fl-immaniġġjar tal-glukożju fid-demm, l-inġestjoni ta 'allulożju mhux biss ma taffettwax il-glukożju fid-demm iżda wkoll ittejjeb l-immaniġġjar metaboliku u rispons gliċemiku aktar baxx ta' karboidrati b'livell għoli ta 'glukożju," ; Sievenpiper jgħid." Jattiva l-enzima glucokinase fl-epatoċiti, u jippromwovi l-glycolysis billi jżid il-konverżjoni tal-glukosju għal glycogen."
Huwa Allulose Safe għall-qtates
L-allulożju huwa zokkor naturali reali ta '100% mingħajr kaloriji. Fl-ikel tal-annimali domestiċi, Allulose jintuża bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa mingħajr kaloriji u li ma tagħmilx ħsara lis-snien. L-allulożju jista 'jintuża wkoll għal raġunijiet ta' kulur (reazzjoni ta 'Maillard). L-annimali domestiċi jħobbu t-togħma Allulose; li jwassal għal aċċettazzjoni mtejba tal-għalf. Studji jikkonfermaw li Allulose -bħala monosaccharide mingħajr kaloriji - inaqqas il-livelli tal-lipidi fid-demm; Għalhekk huwa adattat għad-dieta ta 'annimali obeżi jew dijabetiċi.
Huwa Allulose Safe għat-trabi
Filwaqt li xi nies jaħsbu li t-tpartit taz-zokkor għal ħlewwiet artifiċjali huwa mod faċli biex jitnaqqas il-konsum taz-zokkor tat-tfal tagħhom, għad baqa 'ħafna mistoqsijiet dwarhom. Il-ħlewwiet artifiċjali huma sikuri biex jikkunsmaw it-tfal? U fil-fatt jgħinu fit-telf tal-piż? Sfortunatament, it-tweġibiet mhumiex eżattament sempliċi.
Huwa Allulose Safe għall-konsum
Skond l-Amministrazzjoni ta 'l-Ikel u d-Droga ta' l-Istati Uniti, l-allulożju huwa ġeneralment rikonoxxut bħala sigur, li jfisser li jista 'jintuża bħala addittiv ta' l-ikel u ħlewwa fi prodotti mibjugħa fl-Istati Uniti.
Madankollu, għadu mhux permess f'ħafna oqsma oħra, inkluża l-Ewropa.
Studji fil-bnedmin u fl-annimali juru li jista 'jiġi kkunsmat b'mod sikur bil-moderazzjoni bi ftit jew xejn effetti sekondarji, anke wara użu fit-tul. Uħud mill-effetti sekondarji ta 'allulożju l-aktar irrappurtati b'mod komuni jinkludu kwistjonijiet diġestivi, bħal nefħa, gass u dijarea.
Huwa Allulose Safe għall-kliewi
Firien supplimentati b'D-psikożju (allulożju) ta 'ħamsa fil-mija wrew l-istess benefiċċji ta' regolamentazzjoni taz-zokkor fid-demm bħall-bnedmin, kif ukoll piżijiet baxxi tal-ġisem. Madankollu, huma kellhom fwied ferm itqal mill-kontrolli supplimentati bil-fruttożju (amp Matsuo &; Izumori, 2006; Biosci Biotechnol Biochem .; 70 (9): 2081-5.)
Dawn mhumiex sejbiet uniċi: doża ta 'darba ta' allulożju radjuattiv instab li jakkumula fil-fwied, fil-kliewi u fil-bużżieqa tal-awrina kemm tal-firien kif ukoll tal-ġrieden (Tsukamoto et al. 2014; Drug Des Devel Ther.; 8: 1955-64. doi: 10.2147 / DDDT.S60247), u hemm ukoll evidenza ta 'deġenerazzjoni tax-xaħam u fibrożi fil-fwied b'konsum ta' allulożju.
Kif issir l-alluloża
Biex tagħmel allulożju, amp Tate &; Lyle jibda bil-qamħ, jinqasam f'midtu u fruttożju u mbagħad jikkonverti l-fruttożju f'allulożju permezz ta 'proċess ta' konverżjoni enżimatika billi juża enżimi minn mikrobu maħdum ġenetikament. L-enżimi - li jservu bħala għajnuniet għall-ipproċessar - mhumiex fil-prodott finali, madankollu.
Allulose vs stevia
B'differenzastevia, frott tal-patri u eritritol, l-allulożju huwa zokkor attwali li huwa kimikament simili għaz-zokkor tal-mejda. Għandu togħma u tessut simili, kif ukoll l-istess proprjetajiet ta ’kannella bħaz-zokkor.' huwa madwar 70% ħelu bħaz-zokkor, li jfisser li jkun hemm bżonn ta 'ftit iktar biex tissostitwixxi z-zokkor f'riċetta.
L-alluloża hija ħlewwa artifiċjali
L-Allulożju huwa Ħlewwa Artifiċjali? L-allulożju Nru huwa kklassifikat bħala "zokkor rari", minħabba li&# naturalment jinstab f'ammonti żgħar fi ftit ikel - inkluż tin, żbib, ġulepp u ġulepp tal-aġġru. Bħall-glukożju u l-fruttożju - iż-żewġ komponenti li jiffurmaw is-sukrożju, jew iz-zokkor tal-mejda, - huwa' sa" monosaccharide," jew zokkor sempliċi.
Referenzi: https: //allulose.org/allulose-info/low-calorie-sugar/
https://www.todaysdietitian.com/newarchives/0119p32.shtml
https://health.clevelandclinic.org/are-artificial-sweeteners-ok-for-kids/
https://draxe.com/nutrition/allulose/
https://holisticprimarycare.net/topics/nutrition-a-lifestyle/is-allulose-the-next-sweet-thing/
https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2019/05/13/Tate-Lyle-talks-allulose-The-first-two-things-consumers-look-for-on-the-Nutrition-Facts- panel-issa-huma-kaloriji-u-zokkor
https://www.cookinglight.com/news/is-allulose-artificial-sugar
